Vad ska vi fira idag? Jo Linssoppans dag!

Idag är det enligt Baljväxtakademin Linssoppans dag.Som i sin tur har fått det genom någon matbloggare som jag inte följer. Genom min granne blev jag uppmärksam på Baljväxtakademin, och det passade mig bra då jag kommer att odla lite olika baljväxter i sommar. Jag gillar bönor, jag vill äta mer av dem. Och jag vill hemskt gärna odla dem själv. Jag ska odla gråärt också, det ska tydligen vara i ropet nu.

Jag gillar temadagar, kollar lite då och då på temadagar.se för att hitta roliga saker att uppmärksamma. Det finns alltid något att fira. Så varför inte fira Linssoppans dag tänkte jag igår, och kokade ihop en linssoppa på vad jag hade hemma och med hjälp av lite olika recept och instruktionerna på kartongen. Det blev en soppa på små gröna linser, mycket vitlök, en skvätt rödvin och lite chili för att få hetta. Riktigt god. Det blev flera lådor som får åka in i frysen till framtida luncher. Tyvärr är jag den enda i Familjen som är intresserad av sådan här mat. Maken ryste när han såg den, och det var inte av välbehag kan jag säga. Att försöka få i en sån här soppa i mina barn tänker jag inte ens försöka. Vi bråkar tillräckligt om mat just nu och jag är nöjd att Storasystern faktiskt äter upp sin enda broccoli som jag lägger upp på hennes tallrik. Så det får bli lunch till mig.

Linssoppans dag finns inte med hos temadagar.se, än. Där är det lakritsdagen idag, och det har jag ingen lust alls att fira. Lakrits är en styggelse enligt mig, blä. På lördag däremot är det Volvons dag. Jag funderar på att uppmärksamma det genom att inte använda min Volvo alls den dagen. Att uppmärksamma den genom att köra lite extra med min Volvo känns inte bra ur miljösynpunkt. Kanske ska jag tvätta den. Jag städade den inuti under påsken, så det behövs inte, men den blev ju smutsig utanpå när vi körde hem från sommarstugan. Eller så ska jag se till att jag verkligen syr ett bra sparkskydd till sätena. Ryggstöden på framsätena är supersmutsiga på baksidan eftersom barnen sitter och sparkar på dem med smutsiga skor. De gör det så klart inte på pin kiv, det är ju svårt för dem att undvika det när de sitter där bak med sina korta ben. DET ska jag nog göra, så att min Volvo håller sig ren och fin. Det är också surdegens dag, kanske dags att testa att göra en surdeg då. Så kan jag baka nästa helg.